Idée menu pour bébé 6/7 mois 🍜

Oeuf et blancs de poireaux-pommes de terre

Ingrédients : 1/4 œuf dur - 80g de pommes de terre - 50g de blancs de poireaux - 1c à café d'un mélange d'huile colza et tournesol par exemple

• Lavez et coupez les blancs de poireaux
• Lavez, épluchez et coupez la pommes de terre
• Faites cuire les morceaux à la vapeur
• Faites cuire l'œuf dans l'eau bouillante et coupez l'œuf dur en quatre
• Mixez les morceaux de poireaux et de pomme de terre en ajoutant l'huile
• Mixez la portion de l'œuf nécessaire à bébé et disposez-la au centre de l'assiette
• Disposez la purée de poireaux autour de l'œuf
• Servez à bébé

🥄🥄🥄🥄🥄

Compote de pomme à l'orange

Ingrédients : 100g de pommes - 40g d'orange

• Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme
• Lavez, pelez l'orange à vif et coupez-la en quartier
• Faites cuire les morceaux de fruits dans une casserole avec un peu d'eau pour ne pas qu'ils n'accrochent pas lors de la cuisson
• Une fois que les morceaux de pomme sont bien tendres et que l'orange a réduit, mixez les fruits puis passez la purée obtenue au tamis
• Dressez dans la coupelle de bébé puis servez

🥄🥄🥄🥄🥄

Pour le souper :

Soupe aux 3 légumes

Ingrédients : 80g de blanc de poireau - 100g de carottes - 50g de courgette - 1 noisette de beurre - persil

• Lavez, épluchez et coupez la carotte
• Lavez et coupez le blanc de poireau
• Lavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette
• Lavez le persil
• Faites cuire les légumes avec les persil dans une casserole remplie d'eau
• A la fin de la cuisson, vérifiez que les morceaux sont bien tendres, égouttez-les en réservant l'eau de cuisson puis mixez-les
• Ajoutez la noisette de beurre puis mélangez de nouveau en versant petit à petit de l'eau de cuisson jusqu'à obtenir la texture souhaitée
• Servez à bébé

Enregistrer