Idée menu pour bébé 10/11 mois 🍛

Douceur de navets à la truite

1 navet (200g)

1 pomme de terre (100g)

2 carottes (100g)

40g de truite sans la peau

1 cuillère à café de beurre

Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes

Épluchez le navet, rincez et coupez-le en petits morceaux. Faire de même avec la pomme de terre et les carottes.

Placez ensuite les légumes dans le panier vapeur et faire cuire 20 minutes. Ajoutez la truite 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Mixez finement les légumes avec 1 cuillère à soupe de jus de cuisson, les 40g de truite et une cuillère à café de beurre. N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau minérale pour arriver à une consistance de velouté.

C’est prêt !

Si votre bébé mange déjà des morceaux vous pouvez mixer la truite à part, ou même la mixer avec de la pomme de terre.

😋🍴🍲

Goûter carotte-orange-banane

1 carotte

1 banane

1 pomme

1 orange

Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes

Tout d’abord, il faut éplucher la carotte, la rincer et la couper en petits morceaux. Ensuite vous devez éplucher la banane et la couper en morceaux. Épluchez aussi la pomme et la coupez en morceaux tout en enlevant le trognon.

Placez les fruits et légumes dans le panier vapeur et faites cuire 15 minutes, puis laissez tiédir. Pressez également une orange.

Mixez finement ensemble la carotte, la banane et la pomme en ajoutant au minimum la moitié du jus d’orange (vous pouvez ajuster la quantité de jus en fonction de la consistance souhaitée).

Et voilà, il ne reste plus qu’à déguster !

😋🍴🍲

Crème de fenouil

1 fenouil (environ 250g)

1 pomme de terre (environ 250g)

30g de riz basmati cru

100ml de lait 2ème âge reconstitué

1 cuillère à café d'huile d'olive

Pour 2 portions – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes

Tout d’abord, rincez le riz et mettez-le  dans un babybol ou un contenant silicone Babymoov avec 120g d’eau et laissez reposer 5 à 10 minutes (cela permettra de faire cuire plus rapidement le riz dans le Nutribaby+).

Pendant ce temps épluchez la pomme de terre, rincez-la et coupez-la en dés. Enlevez la partie extérieure un peu dure du fenouil, raccourcissez les tiges et coupez le fenouil en petits morceaux pour finalement les rincer.

Mettez les morceaux de fenouil et de pomme de terre dans l’autre panier vapeur. Lancez la cuisson en mode vapeur pour les légumes et le riz, en prenant soin de mettre le riz en-dessous des légumes, pour une durée de 20 minutes (laissez le riz dans son eau de trempage pendant la cuisson).

Faites chauffer 100ml de lait. Quand les légumes sont cuits mixez-les avec le riz et le lait chaud, puis ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive.

C’est prêt, il ne reste plus qu’à déguster !