Idée menu pour bébé 8 mois 🥣

Boules et poule

160 g brocoli
30 g tapioca
10 g blanc de poulet
1 càc huile d’olive

Prélevez les bouquets du brocoli en ne laissant pas trop de tige.
Faites les tremper quelques minutes dans de l’eau vinaigrée puis coupez les en quatre.
Coupez le blanc de poulet en petits morceaux.
Placez le tout dans le panier vapeur.
Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
Après cuisson retirez le jus et réservez le dans un petit verre.
Dans une casserole, versez ½ litre d’eau.
Versez ensuite le tapioca en pluie dans l’eau bouillante.
Faites le cuire à feu doux environ 7 minutes tout en remuant régulièrement.
* Mettez tous les aliments cuits dans le bol mixeur avec l’huile d’olive.
Mixez en ajoutant une partie du jus de cuisson jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

*Le tapioca est cuit lorsqu’il est transparent. Cuisez le dans l’eau bouillante plutôt que dans le rice cooker, pour que la préparation reste suffisamment fluide.

🥄🥄🥄🥄🥄

La banane qu’a la pêche

70 g banane
60 g de nectarine bien mûre

Épluchez la banane et écrasez la.
Épluchez la nectarine, lavez la, coupez la en deux et ôtez le noyau.
Coupez la ensuite en petits morceaux.
Placez la banane et la nectarine dans le bol mixeur.
Mixez en ajoutant de l’eau jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

🥄🥄🥄🥄🥄

Betterave rouge

130 g betterave rouge cuite ou crue

Placez les cubes de betterave rouge dans le bol mixeur et mixez.
Si besoin allongez avec un peu d’eau tiède.
Si vous utilisez de la betterave crue* : Epluchez la betterave à l’économe et lavez la.
Coupez la en petits cubes de 1cm et placez la dans le panier vapeur.
Versez de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancez la cuisson.
Mettez la betterave cuite dans le bol mixeur.
Mixez en ajoutant une partie du jus de cuisson jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

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